具有温中止痛、杀虫止痒的功效，时常出现在四川、重庆的餐桌上，又一直在中医药房的抽屉里，可饱口腹之欲，又能入药治病.......是的，这就是花椒。然而，还有你不知道的，花椒的烘干工艺，为空气源热泵烘干行业小型化的发展起到根本的影响。谈到空气源热泵烘干机的小型化，热泵小型花椒机是不得不提及的产品。近几年，热泵小型花椒机十分火爆，且目前仍有不少空气源热泵企业在生产研发，并大力推广相关产品。2020年，空气源热泵采暖、热水两大板块下滑，烘干产业却在一路飞升，在此之中，小型化的热泵花椒烘干机功不可没。一时间，红利、销量摆在各大空气源热泵企业面前，众多的企业也开始纷纷着手重视，随之各品牌的小型化花椒烘干机开始出现在大众视野。

　　

　　行业现象：小型化体系，或将呼之欲出

　　

　　长期以来，在空气源热泵烘干领域中，烘干机往往都被贴上了标签化和定制化的标签，而把烘干机做成小型化、标准化是诸多企业一直以来的方向。小型化的烘干机组改变了原先烘干行业只能将其大型化的局限性，花椒烘干机就是开辟热泵烘干小型化这条道路的第一根“引线”。由于初投资成本低、安装方便以及即插即用等优势，小型热泵花椒烘干机受到了广大椒农的欢迎，成为了市场上的爆款产品。花椒的种植也从2017年的48.5万亩，增长到2018年的72万亩，又于2019年飙升到了100万亩以上。此外，随着国家“三农扶贫”和“煤改电”政策的双管齐下，助力了国内西北地区以花椒、枸杞为主的特色产业脱贫致富。在花椒产业的蓬勃发展中，空气能热泵烘干机大显身手。

　　

　　值得一提的是，随着科技的发展，小型化热泵烘干产品也取得了十足的进步，各个厂商不断研发新品的情况下，热泵烘干产品对用户来说也有了更多的选择，而且在产品的设计方面，不同品牌的产品往往也有着很多不同的设计，都能找到不同的亮点。例如某佛山企业研发出一机多用的机组，可满足不同的需求，除了可以做烘干之外还能够做家用新风净化与除湿。此外，针对目前市场上大部分的桶式花椒烘干机均为1.5P，最大的烘干量在300斤以内，对于产量相对较大的农户而言，烘干量有限的难题，也有企业创新研发了2P智能花椒烘干一体机。据了解，其2P采用锥形风道、双层设计，单次烘干量达到了600斤，相比原来的1.5P机组烘干量增加了一倍，性价比更高、烘干效率更高、应用范围更广。

　　

　　可以预见的是，小型热泵烘干机产品将进一步被空气源热泵企业所重视，以花椒烘干为代表的小型烘干机组由于其系统的标准化则可以在一些产地形成规模性的发展，同时也为厂家更好地提供了渠道下沉的机会，有利于推广的同时也加强了市场的普及，同时为小型热泵烘干机在花椒以外的产业带来发展的利好。

　　

　　

　　从目前的市场情况来看，热泵烘干呈现出细分化的趋势，行业中的各大企业针对不同的物料类型推出了针对性的产品，而小型花椒机的诞生，一时间对整个空气源热泵烘干产业带来了根本上的影响。可以想象，如果一切顺理成章，此后其它的农产品烘干也或将有小型化的产品诞生，但是在此期间却有行业人士提出了不少质疑：

　　

　　质疑一：小型化的烘干机所烘出的物品在品质无法保证，这是否是一种本末倒置？

　　

　　空气源热泵用于烘干产业，本就是为了响应国家清洁能源事业，让烘干产业更加节能、环保、安全、便捷，同时在不改变烘干产品外观形态及颜色的状况下，提高烘干技术品质；此外，更为重要的是空气源热泵产品进入烘干市场最需要的就是为烘干提升附加值，走向更高的需求市场，甚至以定制化的烘干产品走向高端用户，为烘干产业添加动力，为老百姓牟利造福。然而，事实上让人看到的却是小型化热泵烘干机依然类属于粗加工，所烘干出的产品仍处于低水平。简而言之，小型化热泵烘干机不仅不能带来品质上的提升，同时与集中式的烘干机+烘房所烘出的产品相比在质量上又大打折扣。那么，这便是与空气源热泵进入烘干产业的出发点所不能吻合的一点。当然，这一质疑目前或许可以解释为小型热泵烘干机技术尚不成熟，随着热泵企业未来在该领域的不断专研、改进，未来小型化的热泵烘干机也能满足多方面的需要，然而问题的关键还有其它。

　　

　　质疑二：小型化的热泵烘干机是否适用于大部分的烘干农户？

　　

　　烘干是一个极大的产业，但严格意义上而言，烘干市场的根本是为农产品做流转服务的市场，它又与冷链深度绑定。从政府角度来看，目前，贵州余庆县以及浙江温州洞头区两大烘干地区不约而同的建立了集约化的烘干基地和冷链中心，而这两地农业生产的组织思路便是做合作社，以公司加农户的形式共同发展。不可否认，再此之中必然有不少农户希望单独生产，但单独生产则意味着需要单独烘干设备以及冷藏设备，同时伴随着更高的成本，而小型化的烘干机所烘出的产品在品质上却又得不到保证，那么他们是否还愿意继续独自作业？也正是如此，有热泵行业专家认为，热泵烘干产品的小型化只是辅助方向，绝对不是热泵烘干产业的主流，小型热泵烘干机有市场需求，但需求量较少。

　　

　　质疑三：小型化的热泵烘干机是否能长期利用？

　　

　　首先，在不考虑热泵烘干机使用寿命的情况下，小型热泵烘干机在烘干品种的支配性上是极度缺乏的，小型的优势限制了它只能烘干单个或者为数不多的品种。相较于空穴烘房既可以烘八角、辣椒，也可以烘香菇、木耳以及药材、瓜果等物品，小型热泵烘干机的适配性是极差的，那么在这些物品罢市之时，那么小型热泵烘干机只能被闲置。以花椒为例，每年的7-9月为花椒的采收期，相关设备也只有在此时能够得以应用。更需要注意的是，看似花椒产业突飞猛进，但市场的需求量却是固化的，因为国内需求基本稳定，而国外对于花椒的需求量并不大，且其中又关系到出口要求与规范问题。所以，当2019年花椒种植量达到100万亩以上之时，也就验证了花椒产业已经产量过剩的事实，这进而也会引发花椒烘干的品质要求不断被提高，价格却一直在下调的情况，同时一连串的恶性循环，也会引发大批的花椒农户转行。可以想象，近两年小型热泵花椒烘干机可能还有市场，但之后的市场是极其困难的。对于空气源热泵企业而言，小型热泵花椒烘干机市场只是短暂的宴席，并非长久的菜谱。而在烘干产业中，花椒可能也只是整个烘干品类中的一个缩影，其它种类也很可能面临这种状况。但值得注意的是，目前小型热泵烘干设备还处于初步发展阶段，未来还有很长的路要走。

　　

　　花椒虽好，但不是所有的人都能接受它的味道，小型化的热泵烘干机虽然为热泵烘干产业带来了新思路，但也只适用于烘干产业的细分领域。不可否认的是，小型化热泵烘干机的出现为烘干产业开辟了一条新道路，同时也为细分领域奠定了基础，带来了相对的标准化，更为一些烘干产业中的个体经营者带来了便利。但更为重要的是，烘干产业需要产品设备在为生产提高效率的同时，提高烘干效果与品质，为烘干作物带来更高的价值。可以预见，在未来烘干产业内，大型的热泵烘干设备将与小型化热泵烘干产品并存于市场，多元化的进行各类作物的烘干。“因地制宜”将是烘干产业的大方向，不论大型热泵烘干设备还是小型热泵烘干机，都将在它们所需要的地方发光发热，为整个烘干产业的发展增添动力。