近日，从江苏省南京市建邺区市场监管局获悉，为进一步落实进口冷链食品的溯源管理，该局多措并举，全面推进“江苏冷链”系统的应用。
强化培训，确保“江苏冷链”的知晓率和使用率。建邺区市场监管局印制《关于进一步明确进口冷链食品经营要求的告知书》，发放至辖区所有进口冷链食品经营户，告知其使用“江苏冷链”的要求。同时，通过集体培训+重点培训、监管人员培训+从业人员培训、理论培训+现场培训等多种形式开展培训，让所有监管人员、从业人员知晓“江苏冷链”、会用“江苏冷链”。此外，区局还建立了“建邺区江苏冷链系统指导使用操作群”，安排专人为企业释疑解惑。
强化代教，专人上门指导。结合辖区实际，区市场监管局划定集庆第三方冷库、金鹰世界综合体等为重点区域，批发企业、生鲜超市、日料餐饮为重点业态，安排专人上门，以实例手把手示范操作，现场指导企业注册、首站赋码，及各种类型出、入库的规范操作。
强化监管督查，将“江苏冷链”的使用情况纳入“建邺区进口冷链食品检查要点”中。区局机关科室全部下沉分局一线，按照“建邺区进口冷链食品检查要点”，参与进口冷链食品的日常巡查及夜查，逐条对照检查要点。安排专人对“江苏冷链”平台的数据进行监管比对，及时督促经营主体将相关数据录入平台，对数据异常的经营主体，及时进行线下检查，确保信息的及时性和数据的准确性。
强化行政执法，严查违法违规行为。对检查中发现的经营进口冷链食品不使用“江苏冷链”系统，或使用不规范的，区局执法人员责令立即改正，改正不到位责令下架，涉嫌违法的严格立案查处。
截至目前，建邺区所有进口冷链食品经营者已全部完成“江苏冷链”的注册，第三方冷库已全部完成备案，原先在库手续齐全的进口冷链食品已全部完成“首站赋码”。下一步，建邺区市场监管局将再接再厉，进一步规范相关企业使用“江苏冷链”，严查违法违规行为，确保辖区进口冷链食品来源可溯、去向可查。
