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格力晶弘魔法冰箱:让相爱相杀的我们开启幸福生活模式
2020
31/03
16:17
格力
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2020年03月31日 16:17:55 · 来源:格力
  受疫情影响,我度过了一个“超长待机”的假期。由于公司暂时安排居家办公,我已经连续两个月“宅在家为社会做贡献”了,看似天天闲得不行,实则每天花费大把时间要跟我妈为了吃饭那点儿事而“斗智斗勇”。这事儿说来话长——
  
  我和老妈相爱相杀的相处模式源于我的挑食,所以每每到饭点便是我“被教育”的时间。其中我最介意的就是冰箱里长时间存储的食材,它们不论是色泽还是口感都让我没有食欲,尤其是冷冻后的肉类,每次我看到它解冻后的血水都会完全失去兴趣。老妈一边责备我“太挑剔了”,一边再三叮嘱不我能挑食,“特殊时期还是将就将就得了,营养要均衡啊!”
  
  记得前几天晚饭前,老妈又在唠叨我:“这么大个人了,还啥都不会,自己不会做还净挑剔!”我不会做?我只是嫌弃食材不新鲜罢了!在朋友圈各种美食的诱惑以及我强烈自尊心的加持下,我决定要露两手给她瞧瞧,让我妈对我“刮目相看”。不过在此之前,我必须邀请一位“神秘嘉宾”来助阵。
  
  择菜、洗菜、淘米等准备工作在紧张有序中展开,但是我忽然悲伤地发现家里没有肉了,在我正恨不得将厨房翻个底朝天的时候,时刻关注我动向的老妈声音从客厅传来了,“冰箱瞬冻室我记得还有牛肉啊”,老妈边说边走过来将牛肉取了出来,“但这买了快俩星期了,以你的‘严格标准’,应该是不新鲜了,你自己去重新买吧!”老妈有点赌气地说道。
  
  “妈,这牛肉没有坏,还很新鲜呢!”虽然有点疑惑,但老妈还是选择相信了我,并让我把肉放着解冻后再切,“不用解冻了,我能直接‘轻松一刀切’!你瞧我的!”这下老妈是彻底惊讶了,开始怀疑我到底会不会做饭,还让我不要逞能。
  
  看着老妈难以置信的表情,我赶紧解释道:“妈,你是不是忘了,这款冰箱是我昨天特意买的格力晶弘魔法冰箱啊!它搭载的晶弘肉类保鲜瞬冻‘黑科技’,通过精确控温技术和八爪鱼精控制冷技术的配合,35个出风口均匀分布,能够精准控制瞬冻间室内温度,控制水分保持在-5℃不结冰的‘过冷却’状态。在这种温度条件下,食物细胞内外水分瞬间形成圆润、细小的冰晶粒子,不会刺破食物细胞,能够使食材保鲜不被冻伤,最大程度保留了食物原汁原味的初始口感,锁住营养。不像咱家以前的冰箱,在-18℃普通冷冻状态下,冷冻过程形成冰针,会刺破食材细胞,造成营养流失,所以取出来的肉硬邦邦的,没有一点光亮的色泽,看着就不太新鲜。”
  
  “看这个牛肉的颜色确实很鲜嫩,我好像听懂了一些,但还是应该要先解冻啊,一般肉从冰箱拿出来不都是需要解冻吗?”看着老妈一副若有所思的样子,我继续科普道:“正是由于晶弘魔法冰箱的瞬冻技术,保存的肉类细胞内外形成细小均匀的冰晶粒子,所以取出后无需解冻就能轻松切出薄片,你以后都不用再将肉提前取出解冻了” 。
  
  说话间,牛肉已经被我切片,老妈看着晶莹透亮无血水的肉片,直呼神奇、赞叹不已,放心地离开厨房任我发挥。爸妈年纪大了,手机玩得没有我们溜,对新科技的了解途径也不多,估计老两口对冰箱的了解程度还停留在“只有冷冻冷藏”的阶段。说来也惭愧,要不是这次受疫情影响居家办公,常年在外工作的我也想不到提高他们的生活品质……一边想着,我一边加快了手中的动作,趁在家多做几道菜聊表孝心。
  
  不一会儿,红烧牛肉、番茄炒蛋、凉拌土豆丝、三鲜汤就出锅了——牛肉色泽鲜艳、肉汁饱满、肉质紧致,新鲜如初的口感就如同刚刚采购的;番茄炒蛋酸甜美味、凉拌土豆丝清爽可口、三鲜汤浓郁醇厚……四菜一汤的搭配让老爸直呼好吃,连米饭都多吃了一碗,老妈吃饭的时候也忍不住的多看了我几眼,从始至终脸上挂满了笑意,一家人其乐融融。
  
  为了让老妈更好地使用魔法冰箱,我连续几天充当“培训小达人”,发挥晶弘魔法冰箱美味如初两星期的强大功能,还教会妈妈利用-5℃瞬冻技术制作美味冰沙,发挥它的神奇“魔法”。
  
  一边“嫌弃”我们,一边又宠爱我们的父母在慢慢变老,他们担心我们不能按时吃饭、不能照顾好自己,每次打电话总是一遍遍叮嘱。我们能做的便是常回家看看,为他们提供一个健康舒适的高品质生活。格力晶弘魔法冰箱(BCD-339WPQG)拥有铂金灰的外观,看起来奢华又低调,34L大容积变温区完全满足我们平日对肉类保鲜的数量需求,时刻守护爸妈的饮食健康,更能让“相爱相杀”的我们因为美食而开启更加多姿多彩的幸福生活~
 

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