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格力携重磅产品和解决方案亮相郑州冷链物流展览会
2022
08/09
10:23
格力冷链
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2022年09月08日 10:23:40 · 来源:格力冷链
  第七届中国郑州冷链物流展览会于2022年9月7日在郑州隆重举办。
  
  格力在展会现场展示了诸多自主研发的冷冻冷藏产品,其中集成式热氟融霜制冷机组、全封闭集成式智能制冷机组、一体式粮仓空调、全封闭直流变频风冷冷凝机组产品和TS- L定频冷冻螺杆压缩机受到参展商、采购商和专业观众的关注与好评。
  河南省是国家重要的粮食生产基地,果蔬产量居全国第二位,肉类产量居全国第三位,奶类产量居全国第四位,速冻食品、鲜肉及肉制品分别约占全国产量的72%和13%,向省外输出量比例达60%和50%以上。巨大的市场培育了双汇、众品、三全、科迪、华英、大用等一批国内外知名速冻冷藏食品龙头企业,强大的产业基础将推动冷链物流快速发展。
  
  根据河南独特的产业链,格力冷链在此次展会中还为商家和观众提供了多种不同产业类型的应用解决方案。
  
  【解决方案】 
  预制菜行业冷库格力冷链解决方案  
  以某连锁餐饮总部基地及食品加工中心预制菜中央厨房项目为例:  
  本次设计包含以下三层建筑的冷冻冷藏库、速冻库、加工间等房间的制冷环控方案及粥类包装冷却间、粥类降温所需工艺冷水系统。
  食用菌冷库应用需求及解决方案  
  1、规模化工厂生产应用流程及解决方案  
  (1)灭菌室:采用高温蒸汽对菌包灭菌,温度约120℃。  
  (2)净化冷却室:①缓冲间强进强排将菌包降温65~70℃左右。②18小时内在冷却间降温至17~22℃。【使用集成式热氟融霜制冷机组或冷水机组】  
  (3)接种室&菌种发酵室:液体菌种发酵完成后,注入菌包进行接种。  
  (4)养菌车间:菌种培育阶段,整个周期在30~45天,温度控制范围16~26度。【使用集成式热氟融霜制冷机组或冷水机组】  
  (5)出菇室:①菌菇生育阶段,整个周期多在5~20天,温度控制在5~27℃。②出菇过程对温度、湿度、CO2浓度及光照有较高要求。【使用集成式热氟融霜制冷机组或乙二醇螺杆机组】  
  (6)成品库:用于成品菌菇的储存,温度需求0~3℃。【使用集成式热氟融霜制冷机组】
  
  2、小型出菇房生产应用流程及解决方案  
  (1)菌包生产基地:由规模化工厂等菌包生产基地输送完成接种的菌包。 
  (2)小型出菇房:完成菌菇整个生育周期,输出绿色健康成品。【使用冷凝机组+电辅热装置+CO2及湿度控制设备】
  
  生猪屠宰冷库应用解决方案  
  (1)副产品预冷间、暂存间等冷库有空间小,处理时间短、翻仓率高等特点。【使用格力集成式系列风冷冷凝机组】  
  (2)速冻库需将食品货物在短时间内快速冷冻至需求温度,库温一般要求在-35~-30℃,甚至是-45℃。【使用格力冷冻冷藏专用单机双级压缩机】 
  (3)屠宰工艺流程,中温冷库主要存放冷鲜肉或副产品,低温冷库存放冷冻肉。此类冷间数量和容量与屠宰量相适应,用于货物暂时存放。【使用格力螺杆并联机组机组,实现中温-10~15℃,低温-35~-5℃】
  
  【样板案例】  
  河南宅乐送预制菜配送中心冷库项目  
  宅乐送配送中心为酒便利旗下的生鲜电商板块,初步规划在郑州市区建立24个生鲜配送中心,随着市场的发展,未来市场布局将遍布河南全省。
  河南石墨哥智能出菇房项目
  该项目为当地食用菌生产企业投资建设,出菇房铺设于小区进行经营,出菇房尺寸为3.5*5*2.7m,采用风冷冷凝机组为持菇房5~25℃生长温度。
  
  三门峡市肉类联合加工产业园  
  三门峡地区建设的30万头生猪屠宰场项目,日屠宰量90-200吨。不同车间分别采用了中、低温并联螺杆机组。
  【结语】  
  依托公司雄厚的研发实力及专业的服务能力,格力冷链践行“创新品质”的理念,根据食品、生鲜、物流等行业需求,提供多种高效系统解决方案,为我国食品的储存提供保障。
  
  未来,格力将继续深耕冷冻冷藏行业,壮大冷冻冷藏团队,加大产品研发力度,不断完善和开发出贴合市场需求的产品,为争做冷链设备行业第一民族品牌打下坚实基础,在冷链设备行业上行稳致远,创造无愧于新时代的辉煌业绩!
 

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