广东高校打造粤港澳大湾区冷链物流人才培养高地

　　近日，2025年广东省优秀教学成果奖揭晓，广州工商学院管理学院申报的《扎根湾区 服务民生 知能共进：卓越冷链物流运营人才培养新实践》荣获二等奖。该校物流管理专业，作为国家级一流本科专业建设点，历经十年探索，依托学校创新育人体系，为粤港澳大湾区民生保障输送了大批“实战型”专业人才。

　　面对粤港澳大湾区冷链物流产业快速发展与专业人才短缺的矛盾，广州工商学院自2014年起，与香港管理专业协会深度合作，前瞻性布局冷链物流人才培养。

　　该项目带头人、广州工商学院管理学院院长乔鹏亮教授介绍：“我们打破传统管理类人才培养路径，首创‘两素质、三融合、四能力'模式。”该模式以“精益思维”和“责任担当”为素质基石，推动冷链物流、食品科学、数智技术三大学科深度融合，系统培养学生综合规划、精准调度、高效作业、动态应变四项核心能力，实现了专业教育从“知识传授”向“价值塑造”的升华。

　　“冷链物流现场运营能力，只能在真实场景中锤炼。”学院物流管理教研室主任王文娟教授说。成果创新性地将教学场景迁移至企业真实业务现场，与海新冷链、天业冷链等27家行业龙头企业共建“作业-教学”场。学生以“准员工”身份深度参与“618”“双11”等大促保障与季节性农产品上行项目，在双导师联合指导下直面订单波动、设备异常等真实挑战，实现“入学即入职、学习即上岗”。

　　“94%的毕业生扎根湾区就业，这正是我们‘扎根湾区、服务民生'初心的最好印证。”乔鹏亮说。下一步，学院将深化产教融合，打造粤港澳大湾区冷链物流人才培养高地，为民生保障和产业升级贡献更大力量。